Quinta de Chocapalha

In der Nase komplex, dunkle Beeren sowie Kräuter und Röstaromen; am Anfang kernig; klar und strukturiert in der Entwicklung; würziges, anhaltendes Finale.

"Unser Tipp: Die vielbeschäftigte Sandra Tavares da Silva vinifizierte 2003 nicht nur die Douro-Spitzenweine Pintas und Quinta do Vale Dona Maria. Sie fand auch Zeit, auf dem 350 Kilometer südlich des Douro gelegenen Familiengut Ausserordentliches zu leisten. Der Red 2003, eine Cuvée aus Touriga Nacional, Tinta Roriz und Alicante Bouschet, die in offenen Steinbecken vergoren wurde, bietet viel Genuss für wenig Geld. Er ist der Prototyp eines charaktervollen, zeitgenössisch anmutenden Rotweins, der sich trotzdem an der portugiesischen Tradition orientiert." VINUM April 2006

10 Tage in Lagares vergoren und 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift.